Visita a Caves

 

O nome 'Bairrada' deriva da palavra barro, característico dos solos argilosos desta região demarcada, situada entre o Vouga e o Mondego, a oeste do maciço Buçaco-Caramulo, na planura litoral.     A Região da Bairrada abrange os concelhos de Anadia, Cantanhede, Mealhada e Águeda, bem como as zonas de Souselas, Sangalhos e Vilarinho do Bairro. O tinto, da casta baga, domina a produção, mas famosos são os brancos  espumantes, de que este é o centro mais importante em Portugal.

Na Região existem seis adegas cooperativas que dominam a produção: as de Cantanhede, de Souselas, da Mealhada, de Mogofores, de Vilarinho do Bairro e de Águeda.   Além destas, existem Caves e Quintas famosas, que poderá visitar (com prévia marcação).